BÖKER | CORE KNIFE TRIO WITH TOWEL

Vi har tagit tillvara på deras decennier av erfarenhet, gedigna kunskap och finjusterade känsla för köks- och matlagningsentusiasters behov i utvecklingen av Boker Core-serien – kombinerat med vår nästan 150-åriga expertis som knivtillverkare i Solingen. Resultatet är en produkt med dynamiska linjer, utmärkt hantering och en imponerande skärförmåga, vilket har gett den kvalitetsbetyget "rekommenderad av ledande återförsäljare".

Det solida bladämnet, tillverkat av en krom-molybden-vanadium-legering (X50CrMoV15) – perfekt för premiumköksknivar – är handsmitt med Solingen-hantverk, strukturellt optimerat och sedan härdat till 58 HRC. För att ge bladet en längre livslängd och en ännu finare skärpa, får det vår traditionella handslipning och poleras noggrant.

Den smidda bolsterdelen säkerställer ett säkert grepp och skyddar användaren från eventuella skador vid slinter. En unik designfunktion hos alla knivar i denna serie är den lätt rundade ryggen. Detta gör kniven bekväm att hantera i alla positioner och förhindrar obehagligt tryck mot handen – även vid kraftigt tryck på knivryggen, exempelvis vid gungande hacktekniker.

De praktiska och perfekt proportionerade handtagen i syntetiskt material kompletterar helhetsbilden. Knivarna har hög fuktbeständighet och kan därför utan problem användas även i professionella kök. Särskilt i köket måste hygienen alltid uppfylla de högsta standarderna.

Som en perfekt introduktion för den ambitiösa hemmakocken har vi utökat vårt sortiment med ett tre-delars knivset. Setet, som levereras i en högkvalitativ presentförpackning, innehåller följande produkter: stor kockkniv, liten kockkniv, urbeningskniv samt en kökshandduk.

Typ: Kökskniv

Märke: Boker

Bladmaterial: X50CrMoV15

Handtagsmaterial: Valnötsträ

Tillverkad i: Solingen

Färg: Brun

Bladfärg: Oöverdragen

Artikelnummer: 130791SET